Blendere - modele moderne și sfaturi pentru alegere

Aparatele inteligente înlocuiesc treptat aparatele tradiționale de bucătărie, cum ar fi mașinile de tocat carne, bicele, împingătorii etc. Ele sunt înlocuite cu dispozitive tehnologice moderne cu mod automat. Mixerii funcționali au devenit literalmente "mâna dreaptă" a gazdelor. Acestea accelerează în mod semnificativ procesul de gătire și, de asemenea, economisesc spațiu de lucru. Într-o gamă largă de modele diferite sunt prezentate, diferite de tip, funcționalitate, scop, moduri.

Ce este: caracteristicile tehnice și specificațiile

Dacă bucătăria este practic cel de-al doilea birou, atunci există un motiv să vă "armonizați" cu dispozitive ergonomice și eficiente care vă ajută să pregătiți alimentele de înaltă calitate și gustoase. Blenderul este o adaptare a noii generații: ea zdrobește, bate, creează consistența perfectă a sosurilor, alimentelor pentru bebeluși, cocktail-urilor, răcoritoarelor și spumelor. Cu acest produs nu va fi o problemă de tăiat cuburi de gheață, nuci.Cea mai dificilă rețetă a meniului restaurantului pe care îl jucați în câteva minute.

Blenderul devine o alternativă reușită la mixerul de mână, procesatorul de alimente, mașina de măcinat cu carne. Puteți alege un model staționar sau manual. În primul caz, primiți un agitator, constând dintr-un corp și o parte detașabilă. Există cuțite, un motor electric.

Elementul detașabil este un vas din sticlă sau plastic, în care veți șlefui diverse produse. Cel mai adesea, această capacitate are o gradare, astfel încât va fi convenabil să se toarnă feluri de mâncare, cum ar fi cocktailuri.

Potrivit recenziilor, hostess preferă în cea mai mare parte modele de imersiune de mixere. Ei iau puțin spațiu în bucătărie, convenabil pentru a face mici porții. Ele sunt deosebit de populare în rândul tinerelor gospodine care au devenit recent mame. Alimente pentru copii, amestecuri, cereale, piure de fructe - gătiți exact acele feluri de mâncare pe care copiii le plac!

Avantajele mixerelor moderne sunt:

  • capacitatea de a folosi mâncăruri obișnuite și nu recipiente speciale care vin împreună cu dispozitivele și pentru care trebuie să plătiți în plus;

  • combină, combină de recoltat carne și multicooker într-un singur dispozitiv;

  • opțiune manuală și automată de control;

  • funcționalitate largă (modul puls, modele cu protecție împotriva supraîncălzirii);

  • un set imens de duze pentru gătit orice fel de mâncare, din supe, cartofi piure, sosuri, cocktailuri, umpluturi pentru coacere, deserturi;

  • preț rezonabil;

  • alegerea puterii de la 200 la 2000 wați.

Când selectați blenderul original, acordați atenție materialelor din corp. De uz casnic și electric, plastic și metal, în vid sau planetar - fiecare produs are propriile argumente pro și contra, potrivite pentru anumite scopuri. Cea mai lungă durată de viață este indicată de dispozitivele din aluminiu, metal. Dar modelele de sticlă sunt mai puțin practice, instabile la șocuri. Pe de altă parte, plasticul și sticla au un aspect mai atractiv decât metalul.

O nuanță importantă este și controlul vitezei. Puteți să ridicați un dispozitiv vertical, baterie, pe care o puteți lua împreună cu dvs. într-o călătorie, în vacanță, într-o călătorie de afaceri. Review-urile bune merită un blender cu vid cu duze convenabile. Aici există o tehnologie specială de ambalare în vid.Vă permite să economisiți produse pentru o lungă perioadă de timp, deci și pentru călătorii lungi, uitați-vă la această opțiune.

Avantajele mixerelor de bucătărie sunt ergonomia lor. Acestea au containere practice, un compartiment convenabil care nu aluneca din mâini, capace protectoare. O atenție deosebită este acordată producătorilor de duze, cuțite. Acest detaliu vă permite să ștergeți toate produsele într-o stare de piure. De exemplu, beaters sau înlocuitori mixer, bici până orice crema, ajuta la prepararea cocktail-uri.

Cuțitele taie perfect produsele de salată, se taie carnea și se amestecă și legumele tari, fructele, fructele cu coajă lemnoasă etc. Cu malaxoare, poți refuza cu ușurință grătarele, combine. Umpluturi, deserturi, sosuri, sucuri și multe altele sunt acum disponibile cu acest dispozitiv. Orice blender este capabil de o consistență uniformă în doar câteva minute!

Varietăți și aplicații

Adesea, aceste modele vin complet cu un bol, cu o sticlă. O descriere detaliată a produsului poate fi găsită pe site-ul magazinului unde faceți o achiziție sau citiți instrucțiunile. Blender mănâncă absolut orice produse: cartofi, roșii, creează complexe de vitamine sub formă de piureuri,pregătește un extractor de nutrienți.

Numai combinația se poate descurca și cu abilitatea de a bate albușuri de ou. Există o gamă largă de colecții ale acestei tehnologii. Cineva ar prefera modele de agitatoare, în special pentru sucuri, băuturi alcoolice, pentru sosuri etc. Alții cumpără un blender pentru a face un mic dejun sănătos, suc proaspăt, piure de fructe pentru copii etc. Există, de asemenea, o mare varietate de dispozitive profesionale cu multe sfaturi, funcționalitate universală.

În plus față de mixerul staționar și de mână, puteți, de asemenea, să vă "armați" cu un model submersibil. Acesta este un produs compact în care motorul este amplasat în mâner, iar diferite duze sunt atașate la acesta. Folosești absolut orice container pentru el. Pentru a mânca alimentele, este suficient să scufundați blenderul într-un castron sau într-un pahar pentru a crea un suc proaspăt sănătos, pentru primii cursuri etc. O condiție importantă pentru modelul combinat este alegerea containerelor cu pereți înalți pentru a evita stropirile, petelele pe mobilier și îmbrăcăminte.

Avantajul unui astfel de dispozitiv sa dovedit a fi dimensiuni compacte, datorită cărora puteți stoca produsul în dulap, puneți-l pe un suport special sau agățați-l pe un cârlig de șorț de bucătărie.

Pentru cei mai exigenți clienți, producătorii au reușit să inventeze un mixer încălzit, abur, precum și un model de omogenizator pentru uz casnic. Un astfel de dispozitiv nu numai că face cartofi piure, zdrobește, amestecă și bate diferite ingrediente. Poate fi folosit și pentru produse solide. Există 5 duze interschimbabile, dintre care unul este echipat cu o protecție suplimentară a lamelor. Astfel, veți evita deteriorarea nedorită a vesela (zgârieturi, dante, etc.).

Omogenizatorul ușor de utilizat are până la 5 viteze, asigură funcționarea silențioasă și eficientă. Pentru fiecare operație, puteți schimba duzele: tăiați, tăiați, tăiați cu o lamă în formă de stea și supeți cu cremă, sosuri cu o lamă în formă de S. Întoarceți produsele într-un amestec cremoasă, bateți laptele, pregătiți aluatul datorită lamei cu lame, iar măturatul este necesar dacă sunteți un fan al maionezei, al mușchilor, al deserturilor.

Cu acest "ajutor" veți putea să amestecați tot felul de ingrediente din frigider. Gătitul pentru o familie mare a devenit mult mai ușor cu apariția unor astfel de echipamente în casă.Acum puteți distribui cu succes dieta tuturor gospodăriilor, mai ales dacă printre ei există copii, vegetarieni, atleți, care stau pe o dietă și un dinte dulce. Pentru măcinarea și amestecarea produselor utilizați un minim de feluri de mâncare și, prin urmare, nu pierdeți timpul pentru spălarea pe termen lung.

Funcțiile unice ale blenderului înlocuiesc cu succes aparatele voluminoase din bucătărie, cum ar fi o combinație, o mașină de tocat carne sovietică, răzătoarele etc. Dacă meniul dvs. de acasă conține adesea linte, nuci, verdeață, cartofi, vase de carne, atunci cu siguranță veți avea nevoie de un lucru atât de frumos ca un blender. Cu ajutorul ei, varza este usor tocata intr-o salata, migdalele si alunele sunt zdrobite, se creeaza suc proaspat proaspat si inghetata groasa.

submersibil

Modelul blenderului submersibil este potrivit pentru acele gospodine care nu au nevoie să pregătească un număr mare de feluri de mâncare. O astfel de "baghetă magică" este mobilă, ușor de utilizat și ușor de întreținut. Când alegeți un astfel de dispozitiv, acordați atenție materialului din care este realizat corpul, precum și ajutajele. Acesta din urmă poate avea margini netede sau ondulate, dar nu neapărat oțel inoxidabil.Această proprietate este utilă dacă aveți de a face cu alimente fierbinți sau solide, astfel încât elementele să nu se deterioreze sau să se îndoaie.

Producătorii populați de produse de imersie sunt Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech etc. Utilizarea unor astfel de modele sugerează containere adecvate (mâncăruri) în care veți plasa ingredientele. Dispozitivul submersibil mănâncă perfect nucile, creează deserturi dense pe o consistență, spumă, blocaje.

Ele sunt foarte convenabile pentru a bate ouă, tăiței morcovi, varză, tăiat în legume sau fructe "cuburi", folosind diferite duze. Dar pentru pregătirea unui cocktail este mai bine să stocați pe un șurub cu șurub sau un blender stationar cu picioare, un bol special.

staționar

Toate modelele de mixere stationare constau dintr-un bol, un stand. Procesarea produselor plasate într-un container special puternic, are loc în câteva secunde. Într-o măsură mai mare, aceste produse sunt destinate preparării diferitelor lichide, băuturi, supe, cartofi piure. Ele sunt incredibil de convenabile în procesul de amestecare, biciuirea ingredientelor.

Puterea electrică a acestui sistem ajunge uneori la 800 W, iar viteza - 15-16 moduri.O caracteristică importantă pentru un malaxor staționar este materialul din care sunt făcute corpul și volumul vasului. Ultima cifră poate varia de la 0,5 la 2 litri.

Dacă alegeți un model de sticlă, pregătiți-vă pentru posibile deteriorări mecanice externe: chips-uri, zgârieturi. În acest caz, plasticul este mai potrivit, dar din punctul de vedere al contactului cu produsele alimentare, mixerele de sticlă sunt mult mai ecologice.

Deoarece elementul principal de lucru este o duză, uitați-vă la numărul lor. Cele mai multe dintre ele, cu atât mai bogat meniul dvs. de acasă devine. Un parametru la fel de important este prezența blocării automate, posibilitatea despicării cuburilor de gheață, a fructelor și a legumelor congelate și un panou de control convenabil.

combinate

În ultimii ani, mixerul universal combinat a devenit foarte popular. Combină toate avantajele modelelor staționare și de imersie. Produsul este echipat cu un număr mare de duze pentru bătăi, măcinare, tăiere, despicare. Există, de asemenea, o pompă de vid aici, astfel încât gazda gospodărească să se poată pregăti în condiții de siguranță pentru iarnă, menținând în același timp valoarea nutritivă a produselor tăiate.Volumul unui bol al mixerelor combinate, de regulă, începe cu o marcă de 200 ml și mai mare.

Dispozitivul poate fi numit în siguranță în know-how-ul secolului, deoarece se încadrează în categoria de dispozitive 3 în 1. Este un fel de mini-procesor personal, mixer și juicer (sau agitator). Cu aceasta, este atât de ușor să tăiem nuci, să creăm shake-uri de proteine ​​și proteine, să amestecăm aluatul, să scriem deserturi și creme pentru ei.

În ciuda costurilor ridicate, ele sunt aproape cele mai achiziționate produse. Înlocuind jumătate din aparatele de bucătărie, reducând timpul petrecut la aragaz, blenderul devine fiabil "mâna dreaptă".

De asemenea, puteți acorda atenție și elicopterului compact. Se compune dintr-un bol, cuțite ascuțite. Principala diferență dintre un astfel de dispozitiv și un mixer este o măcinare mai eficientă a oricărui produs alimentar. Aveți un singur buton, cu ajutorul căruia puteți regla consistența șlefuirii, tăierii, mărunțirea, etc.

Produsul se descurcă perfect chiar și cu carnea crudă, legumele crude. Dacă mixerele sunt proiectate pentru gătit "blând", elicopterul rezolvă mai multe sarcini "grele".

fără fir

Modelele alimentate cu baterii vor fi cu siguranță la îndemână pe drum, pe călătorii lungi, în special cu copiii. Dacă nu doriți să depindeți de timpul și locul de ședere, "brațul" cu un astfel de dispozitiv util. Poate fi capturat în munți, drumeții și în orice loc îndepărtat de civilizație. Manipularea unui dispozitiv fără fir în casă nu va fi dependentă de electricitate, pentru a încurca firele. Mixerele mobile sunt ușor de transportat și de operat.

personal

De asemenea, este posibil să aveți nevoie de un blender dacă îți urmărești obiectivele personale. Compact, acesta vă poate fi util în timpul unei excursii la sala de sport. Mulți "stau" pe diete proteice, consumă suplimente, cumpără regulat pulberi, geluri și amestecuri pentru o dietă adecvată înainte, în timpul și după exerciții. Puteți achiziționa un mini blender portabil special și nu depinde de timp. Cantitatea necesară de proteine ​​pe care o veți consuma strict conform programului.

Dacă sunteți angajat în alpinism profesional, alpinism, o dată pe an cuceri vârfurile munților sau locuiți pe insulă, atunci un model alimentat de baterii vă va fi de folos.Atunci când nu este timp să căutați o priză, să stați în hoteluri, bungalouri și să căutați "civilizația", este timpul să cumpărați un blender personal portabil la un preț accesibil.

Crearea de piureuri delicioase pentru bebeluși, amestecuri de lapte, sucuri proaspete, puteți cumpăra un model pentru copil cu un șlefuitor. Cu aceasta, puteți găti, de asemenea, alimente sănătoase, cum ar fi alimentele. Nu există nici o problemă pentru a amesteca fructele, fructele de padure, legumele, pentru a crea amestecuri nutritive proaspete, răsfățând gospodăriile cu alimente sănătoase. Dispozitivele personale sunt adesea echipate cu capace pentru a preveni stropirea în bucătărie.

Pentru alimentele pentru bebeluși sau pentru un mixer rutier de pe baterie, acestea sunt adesea echipate cu paie suplimentară și cu o gaură în castron. Pregătiți sucuri rapide și cocktailuri și utilizați vasul în sine ca un pahar de băut. O formă convenabilă de capacitate și ușurință de operare este, de asemenea, potrivită pentru atleți, studenți, oameni care preferă gustări rapide. Dimensiunile acestui geam sunt universale, potrivite pentru toate suporturile auto standard.

Producătorii au transformat aparatele obișnuite de uz casnic într-un gadget portabil, dotat cu un modul de afișare și de control automat. Aceasta este o ocazie excelentă de a stabili o nutriție adecvată în orice condiții.

profesional

Dacă abilitățile dvs. culinare se apropie de priceperea bucătarului, atunci este timpul să obțineți un model de blender profesionist pentru casă. Această categorie este reprezentată de astfel de branduri bine-cunoscute precum Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Aparatele electrice sunt proiectate pentru măcinarea de înaltă calitate a alimentelor, creând cocktail-uri uimitoare, bate creme, băuturi, toci gheața. Puterea dispozitivelor profesionale este mai mare de 950 wați. Aceasta este cea mai bună soluție pentru a transforma gheața în zăpadă, stoarceți sucul proaspăt de legume și fructe crude în 10 secunde și pregătiți un sos italian de asomare în câteva minute.

Puterea unor astfel de mixere depășește de multe ori marca de 100 de wați și poate ajunge la 2000 de wați. Vitezele de comutare variază în intervalul de la 7 la 20, iar numărul de programe, modurile nu este limitat la 30.

Cazul modelelor este cel mai adesea reprezentat de policarbonat, din care sunt fabricate căști de aeronave. Aceasta înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siguranța și durabilitatea dispozitivului. Toate cuțitele sunt fabricate dintr-un aliaj special, care nu se află în concurență cu elementele din mixerele de uz casnic. Țelina, cafeaua, mere întregi, alimente crude, piureuri,înghețată este doar o mică parte din ceea ce este "supus" unui astfel de aparat.

În acestea viteza de rotație a cuțitului nu trebuie să fie mai mică de 20 000 r / min. Există o gamă largă de mixere profesionale pe piață, astfel încât puteți alege orice clasă premium pentru gust și culoare.

Comparație și recenzii ale celor mai populare modele

Numeroasele recenzii din rețea vă vor ajuta să alegeți rapid alegerea potrivită. De asemenea, puteți compara cu ușurință diferiți producători. Potrivit consumatorilor, aparatele cele mai populare și eficiente sunt mixerul american, francez ("Moulinex"), blenderul german ("Brown", "Multiquick"), elvețian și rusesc ("Bork", "Vitek").

Unul vă va plăcea un dispozitiv silențios, liniștit, mai ales dacă în casă există copiii nou-născuți. Puteți prepara cu ușurință alimente sănătoase, cereale și piureuri de legume, în timp ce copilul dumneavoastră se culcă. Potrivit recenziilor, cel mai convenabil blender al mărcii Delta Lux este capabil să facă orice băutură la o putere de 400 de wați în câteva secunde. Este echipat cu o duză solidă triunghiulară, include o mână, un tocător.

Companiile de fabricație bune sunt Siemens, Bottle, Mystery.Într-o gamă largă pot alege modele submersibile, staționare și manuale. Producția Rusia, Germania și piața chineză este literalmente umplută cu produse de calitate la prețuri accesibile. Cu producătorii Vitesse, Rowenta, Normann încercați să căutați produse cu putere mare, numeroase moduri și programe.

Alegerea mixerelor de calitate vă simplifică viața. În condițiile unei lipse constante de timp, mobilitatea, distrugătorii modelului vor ajuta. De exemplu, seria Samsung, Hotpoint-Ariston, are duze funcționale pentru utilizarea de zi cu zi, iar pentru Ultramax, Dex, accentul se pune pe calitatea ansamblului, pe materialele scumpe. Modelele Braun se dovedesc a fi cu 30% mai ușoare decât semenii lor, iar piața chineză este cu 30% mai ieftină.

În recenzii, consumatorii recomandă cu tărie să acorde atenție proprietăților, caracteristicilor, costului și producției aparatelor înainte de a le cumpăra. Cel mai fiabil Smoothie Maker poate concura cu numărul de programe Kelli blender. Faceți-o ușor pentru dvs. de a alege prin încrederea în reputația și calitatea de branduri bine-cunoscute de uz casnic și aparate de bucătărie profesionale.

Acum sunteți un maestru de a face orice băutură de legume sau fructe,umpluturi pentru prăjituri, deserturi, făcând aluatul cu consistența dorită, carne tocată pentru găluște franceză și verdeață de tocat de excepție pentru supe.

Cu un astfel de dispozitiv nu este frică să se uite în rețete complexe de mâncăruri naționale. Atât de repede și eficient nu ați gătit niciodată. Blender va fi o "investiție" profitabilă, precum și un motiv pentru a trece la o dietă sănătoasă.

Comentarii
 Autorul comentariului

bucătărie

dressing

Camera de zi